活性生酒 お酒しゅわしゅわ発売のご案内


2021.02.26

純米吟醸 出世城 しずく搾り

活性生酒 お酒しゅわしゅわ
限定醸造
●メーカー出荷開始日 3月15日(月)

人気の発泡日本酒。 今年もやります!可愛い商品名ですが蔵出しで最も危険なお酒です。 開栓した瞬間にお酒が吹き出し、一度飲んだら忘れられません。
発酵ガスを含んだ上品できめ細かい泡、繊細な味わい、口あたりのよいしゅわしゅわ感。 濃醇で甘口な味わいですが、ガス感が程よく口中を包み込みます。 お肉料理にもよく合い、また食前酒やデザート酒としてもおすすめです。
このお酒は仕込み水の約4分の1に日本酒を使って仕込んだ醗酵ガスを含んだ活性生酒(貴醸酒)です。 酒で醸すことにより濃厚な酒となります。
瓶の中でも発酵している為、開栓時には吹き出しにご注意ください! 急激に栓を開けたり瓶を振ると中身が吹き出す恐れがある為、振らずに開栓時は栓を静かに開けガスを抜く事をお薦めいたします。 活性生酒ですので冷蔵庫で保存し、開栓後はお早めにお召し上がりください。

使用米:国産米
原材料名:米、米こうじ
アルコール度数:15~16度
日本酒度:-34.0(瓶詰め時) 
酸度:1・5(瓶詰め時) 
酵母:静岡酵母CA-50
価格:1,650円(税込み) 
ご購入先お問い合わせはTEL: 053-540-2082
(営業時間9:00~16:30 定休日:土、日)