純米吟醸 誉富士 中汲み生予約開始のご案内


2020.12.04

純米吟醸 誉富士 中汲み生

純米吟醸 誉富士 中汲み生
●ご予約締切日 12月23日(水) ●メーカー出荷開始日 12月25日(金)
一年の最後を飾るにふさわしい特別なお酒。 仕込み第二弾“女性杜氏が醸す 男酒” 香味のバランスに優れた美味しいところだけを贅沢に瓶詰めした数量限定酒をお楽しみください。
「中汲み」とは・・・
日本酒は、搾った順に 1.あらばしり 2.中汲み 3.責め と部分ごとに分けられます。 簡単に説明しますと、あらばしりは最初の荒い部分、責めは最後の荒い部分、 中汲みは品質が安定している1番美味しい部分です。本来は品質を一定にする為にタンク内で一つにまとめます。 また、中汲みだけを取ることは非常に手間のかかる作業の為、一部の高級酒にしか致しません。


使用米 静岡県産米 誉富士
精米歩合 60%
価格 1,650円(720ml)オンラインショップはこちら
   3,300円円(1800ml)オンラインショップはこちら